L'attendrisseur à la viande en inox permet 2 fonctions. La surface plate de l'attendrisseur permet d'aplatir la viande et la surface en forme de pyramide permet de casser les fibres de la viande pour les attendrir.L'attendrisseur à viande avec tête métal dispose de 2 surfaces en forme de pyramide:

• une face pour casser et attendrir les fibres,
• une face pour aplatir la viande.

L'attendrisseur à viande est idéal pour les côtelettes, escalopes et autres pièces de viandes avant la cuisson.Ce marteau de viande attendrir a un manche en bois 22,9 cm et un 4,4 cm surface de frappe. Deux motifs différents : diamant forme et lignes droites. 


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Spécifications :

• -Matériel: Bois + Acier Inoxydable
• -Taille: 26x10x4.5 cm/10.24x3.94x1.77"
• -Quantité: 1 pc
• -Avec un métal avec texture latérale pour ablandar la viande, comme la viande
• -Un côté plat pour lissage de bois portions de viande et oiseaux de corral
• -Cette double tête ronde Marteau pour viande est faite de bois de hêtre européenne de gestion durable de forêts gérées durablement, les forêts
• -Laver à la main